位于岱山经济开发区的中科院材料所岱山中试基地，基地展厅里又多了项新产品——一款添加了高纯食品医药级5-羟甲基糠醛（HMF）的功能性保健饮料。

“这款功能性保健饮料虽然是一家欧洲企业生产的，但每袋里面添加了0.24克我们公司生产的HMF，对提高血氧量，运动后恢复有不错的效果……”浙江糖能科技有限公司（以下简称“糖能科技”）董事长金海涛举着产品向记者介绍道，“之前这款饮料用的HMF不是我们生产的，改用我们的产品后他们专门寄来了样品。”

据了解，在欧洲当地市场，这样一盒10袋功能性保健饮料售价要90欧元，相当于人民币700元左右。

据了解，5-羟甲基糠醛是从淀粉、蔗糖、果糖等生物质原料中提取，可广泛应用于医药、食品、生物工程和精细化工等领域，全球需求量超过千万吨。作为一家国家级高新技术企业，“糖能科技”多年来一直专注5-羟甲基糠醛的研发，自从入驻岱山中试基地以来，企业先后进行了120多项技术改造。去年9月，糖能科技在全球范围内率先实现了千吨级的突破，为现在的万吨级产线项目建设奠定了技术基础。

目前，糖能科技“高端生物基聚酯全产业链生产和应用”示范项目正在加速建设。整个项目占地4.67公顷，主要建设年产1.2万吨5-羟甲基糠醛。一期的1号生产车间已经完成了基础开挖，进入上部结构的施工。“1号车间预计今年10月份左右完成建设开始试生产，是一条2000吨/年的5-羟甲基糠醛产线。”金海涛表示，预计今年年底，1万吨/年的生产车间也将开始建设。

“我们之前产的HMF以工业级产品为主，现在欧洲采购的HMF是用于食品和医药，主要的不同就是纯度要求更高，需要HMF达到欧洲食品和药品认证的要求。”金海涛说，糖能科技与中国科学院宁波材料所合作，开发出新的提纯技术并试制出新的精制设备，产出了99.9%纯度的食品医药级5-羟甲基糠醛。

随着全球首条千吨级产线生物基5-羟甲基糠醛项目的建设，“糖能科技”每天都有国内外的客户主动上门寻求合作。“目前1.2万吨年产，如果都是工业级的HMF，产值在7个亿左右。但如果生产高纯度HMF，附加值可提高一倍左右。”金海涛表示道。